今天，日本大型牛肉盖饭连锁品牌 “食其家” 的鸟取南吉方市廛爆发食安丑闻，一位顾客正在该店就餐时涌现味噌汤中有异物混入。当时员工也举办了目视检验，确认了有异物混入。而这个异物果然是一整只老鼠的尸体。

　　考核结果显示，事变爆发于本年1月21日，爆发因为测度是正在将味噌汤的食材放入碗中并盘算多个碗的阶段，此中一个碗里混入了老鼠。因为当事员工正在给顾客端上餐食前未对商品状况举办目视检验，于是没有贯注到老鼠就供应给了顾客。

　　事发市廛正在事变爆发后马上且则休业，举办了卫生检验，针对修造物大概导致异物混入的缺陷等接纳了应对步伐，同时就商品供应前的目视检验等卫生办理方面，再次对员工举办了厉酷的教化。而且正在事发当天就已向所属的保健所举办了磋商。其它，事发市廛正在事变爆发2天后，正在保健所担负人到现场确认后从头克复了业务。

　　同时，为了抗御异物混入，公司也再次向世界的市廛下达指示，央浼彻底做好供应商品前对商品状况的目视检验。

　　客岁，一家大型面包公司，从切单方包中涌现了 “田鼠” 身体的一个人，约10万个切单方包被自决召回。据测度，是正在工场表涌现了老鼠穴洞，老鼠从那里进入工场，混入了烘焙前的面包面团中。

　　其它，尚有大型糖果公司的烘焙糕点中、东京都内一所中学的配餐中混入老鼠粪便的事例，以及向横滨市个人幼学供应配餐的供应商正在烹调设置相近涌现老鼠尸体，一度撒手供应米饭的环境。

　　此表，让日本大多不满的是，本次味增汤老鼠事变爆发初期，食其家并未正在官网等渠道公然此事，结果因过后社交平台坊间撒播的碎片化、间接的消息，让很多顾客形成了担心和操心。直到今天，公司才出来赔罪告罪。